12月に行ったふるさと納税が届きました!
今回は静岡県焼津市のマグロです。
焼津市のマグロは、今までハズレがないのでかなり期待しています。
もう、届くのがかなり楽しみでした。
どんなマグロが届いたかレビューしていきます。
マグロ天然南鮪大トロ中トロ赤身 セット1kg(静岡県焼津市)
今回注文したのはこちら。
タイトルでは少し省略しましたが、注文ページではマグロ天然南鮪大トロ中トロ赤身 セット1kgというのが商品名のようです。
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いつもは10,000円のものにすることが多いですが、年末だったこともあり20,000円の返礼品にしてみました。
マグロ天然南鮪大トロ中トロ赤身 セット1kgを選んだ理由は?
我が家のふるさと納税では魚介類の返礼品を選ぶことが多いです。
今回はマグロにしよう!
というのは決まっていたので、他を探すことなくマグロなら焼津です!
今まで、焼津市にはトータルで4回(マグロ3回、うなぎ1回)のふるさと納税をしています。
どれもハズレがなく、焼津市にしとけば間違いない!という感じすらしています。
いや、ほんと、どれもかなり美味しかったんですよ!
そのときと同じ返礼品が今はないので、3回の中でも大絶賛だったマグロの部位別セットと同じようなものを選びました。
マグロ天然南鮪大トロ中トロ赤身 セット1kgのレビュー
注文したのは2020/12/16で、届いたのは2021/1/15頃でした。
注文ページの配送までの目安は、30営業日以内に発送予定となっています。
ドンピシャですね。
注文の時期などでも変わるのでご参考まで。
冷凍で柵の状態で届きます。
内訳は、大トロ2本、中トロ1本、赤身3本でした。
部位がわからなくならないように、ビニール袋に小分けにされています。
20,000円の返礼品なわけですが、量もたっぷりという印象です。
注文ページの内容の説明は
焼津港天然ミナミマグロ大トロ柵:約200g
焼津港天然ミナミマグロ中トロ(赤身付き)柵:約200g
焼津港天然ミナミマグロ赤身柵:約600g
合計1.0kg
マグロ天然南鮪大トロ中トロ赤身 セット1kg商品ページより(楽天)
実際に量ってみると、大トロ202g
中トロ201g
赤身604g
すごい、ほぼピッタリ!
でも若干多いところが嬉しい!
一度に全部食べるのは多いので、大トロ1本、中トロ1本、赤身2本を解凍して刺身にしました。
切り方は微妙ですが、きれいな色ですよね!
食べてみた感想は、大トロも中トロも脂に甘味があります。
大トロは特に、トロっとしていて舌で溶けるようです。
切っているときからすごい脂でしたが、しつこくないのが不思議です。
今まで、大トロは脂っこくてたくさんは食べられない認識でしたが、これは違う!
脂なのにスッキリしているとでもいうか。
美味しい!
赤身は、大トロ中トロと比べればもちろんサッパリしていますが、コクがある感じ。
あと、冷凍で届いて自宅で解凍したわけですが、スーパーで買ってきた冷凍マグロのような水っぽさがありません。
冷凍の技術?
天然ミナミマグロだから?
焼津市といったらミナミマグロが有名ですからね。
あ、1つだけ微妙だった点があります。
大トロの皮と身の間の部分でしょうか?
画像手前の白い部分。
そこが少し硬かったんですよね。
切るときに取り除くべきだったのかも?
これはまあ、調理する人の腕の問題かもしれませんが。
そんなわけで、総合すると今回も大当たりでした!
ちょっとくらい硬い部分なんか、この味の前では問題になりません。
やっぱり焼津市のマグロは間違いない!
ちなみに、ものすごく焼津推ししてますが、焼津市に身内も何もなく完全に無関係です。
たまたま最初に選んだふるさと納税返礼品のマグロが焼津市で、それ以来ファンになりました。
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さいごに
マグロ天然南鮪大トロ中トロ赤身 セット1kgのレビューでした。
ふるさと納税でマグロにしようかなと思っている方には、力いっぱいおすすめです!
特に、天然のミナミマグロの大トロ中トロ赤身と楽しめるので、かなり素晴らしいセットだと思います。
我が家では、マグロはやっぱり焼津だな、と再確認しました。
ぜひ!!!